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西葫芦馅蒸饺的做法步骤

1.500克面粉加250克开水和成面团醒十分钟。

2.西葫芦擦丝加盐腌五分钟。

3.攥干水分切几刀。

4.加入提前炒好的鸡蛋，加食用油 葱花 盐 鸡精 十三香 香油。

5.和好的西葫芦馅。

6.醒好的面团切成小剂子。

7.擀成饺子皮。

8.全部包好，上锅蒸十分钟。

9.成品图。